Reaktor Membran Enzimatis Untuk Pengembangan Proses Produksi Ingridien Pangan Fungsional
Azis Boing SitanggangEbook
Sinopsis ebook
Buku Reaktir Mmebara Enzimatis Untuk Pengembangan Proses Produksi Ingridien Pangan Fungsional in imerupakan buku referensi ilmiah bahan bacaan pengajaran dan rujukan bagi peneliti dosen dan mahasiswa yang memeiliki ketertarikan dalam penelitian ataupun pengajaran atas penggunaan reaktor membran enzimatis dalam memproduksi ingridien pangan fungsional
Tags:
Keywords:
Detail Buku
| Jumlah Halaman | 66 |
|---|---|
| Kategori | Sains |
| Penerbit | PT Penerbit IPB Press |
| Tahun Terbit | 2022 |
| ISBN | 978-623-467-179-7 |
| eISBN | 978-623-111-039-8 |