Rawon pada dasarnya adalah sup daging sapi tapi yang membuat khas adalah tampilan kuahnya yang berwarna hitam Yang sangat membedakan dengan sup lainnya adalah campuran buah keluak atau kluwek yang mempunyai rasa khas yang tidak dimiliki oleh jenis sup apapun Resep Rawon khas Jawa Timur ini wajib dicoba Rawon pada dasarnya adalah sup daging sapi tapi yang membuat khas adalah tampilan kuahnya yang berwarna hitam Yang sangat membedakan dengan sup lainnya adalah campuran buah keluak atau kluwek yang mempunyai rasa khas yang tidak dimiliki oleh jenis sup apapun Resep Rawon khas Jawa Timur ini wajib dicoba