Ragam Kopi Enak Nusantara
Redaksi TrubusDeskripsi ebook
Sinopsis Buku: Buku ini menggambarkan kekayaan dan keragaman kopi Nusantara yang memiliki cita rasa premium. Dalam buku ini, pembaca akan menemukan informasi tentang berbagai jenis kopi yang tumbuh di berbagai wilayah Indonesia, mulai dari kopi katura, arabika, hingga bourbon. Buku ini juga menceritakan kisah seorang petani kopi, Yosep, yang berusaha mengembangkan tanaman kopi langka bernama katura, yang memiliki rasa unik dan diminati oleh para pecinta kopi. Selain itu, buku ini juga membahas tantangan-tantangan yang dihadapi para petani kopi, seperti serangan hama, kesulitan dalam perawatan, dan peran tengkulak dalam menentukan harga kopi. Buku ini memberikan wawasan mendalam tentang sejarah, budidaya, dan keunikan kopi Indonesia, sekaligus menggambarkan upaya-upaya para petani dalam menjaga keberlanjutan dan kualitas produksi kopi lokal. Buku ini menjadi referensi yang relevan bagi pecinta kopi, pelaku pertanian, dan peneliti yang tertarik memahami kekayaan kopi Nusantara.
Sinopsis ebook
Indonesia memiliki beragam jenis kopi bercita rasa premium Bisa dibilang setiap wilayah di bumi pertiwi memiliki kopi khas Kini rutinitas minum kopi sudah menjadi gaya hidup sehari hari Kopi kopi lokal menjadi menu di restoran ternama Buku ini memberikan informasi seputar kopi enak di Nusantara yang menjadi isu hangat pada 2017
Detail Buku
| Jumlah Halaman | 44 |
|---|---|
| Kategori | Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan |
| Penerbit | Trubus Swadaya |
| Tahun Terbit | 2020 |
| ISBN | - |
| eISBN | 978-623-280-523-1 |