Praktikum Biologi SMA Uji Makanan
Eny SuryaningsihDeskripsi ebook
Sinopsis Buku: Buku ini merupakan panduan praktikum yang dirancang untuk membantu siswa SMA dalam memahami komposisi zat makanan melalui metode uji sederhana yang ilmiah dan sistematis. Buku ini mencakup langkah-langkah pengujian bahan makanan seperti nasi, kentang, tahu, tempe, telur, minyak, dan mentega dengan menggunakan reagen kimiawi yang relevan. Pembaca akan mempelajari cara mengidentifikasi keberadaan karbohidrat, lemak, dan protein melalui perubahan warna yang terjadi setelah pemanasan atau reaksi kimia. Selain itu, buku ini juga memberikan informasi penting tentang keselamatan kerja dan tata tertib laboratorium serta memandu siswa untuk melakukan pengamatan secara terstruktur dan mencatat hasil secara akurat. Buku ini sangat cocok untuk digunakan sebagai bahan pembelajaran mandiri maupun dalam pembelajaran berbasis eksperimen di kelas.
Sinopsis ebook
Sinopsis Buku: Buku ini merupakan panduan praktikum yang dirancang untuk membantu siswa SMA dalam memahami komposisi zat makanan melalui metode uji sederhana yang ilmiah dan sistematis. Buku ini mencakup langkah-langkah pengujian bahan makanan seperti nasi, kentang, tahu, tempe, telur, minyak, dan mentega dengan menggunakan reagen kimiawi yang relevan. Pembaca akan mempelajari cara mengidentifikasi keberadaan karbohidrat, lemak, dan protein melalui perubahan warna yang terjadi setelah pemanasan atau reaksi kimia. Selain itu, buku ini juga memberikan informasi penting tentang keselamatan kerja dan tata tertib laboratorium serta memandu siswa untuk melakukan pengamatan secara terstruktur dan mencatat hasil secara akurat. Buku ini sangat cocok untuk digunakan sebagai bahan pembelajaran mandiri maupun dalam pembelajaran berbasis eksperimen di kelas.
Detail Buku
| Jumlah Halaman | 106 |
|---|---|
| Kategori | Pendidikan |
| Penerbit | PT. Mediaguru Digital Indonesia |
| Tahun Terbit | 2018 |
| ISBN | 978-602-5946-55-4 |
| eISBN |