Pokak, Minuman Menyehatkan

Suyitno

Deskripsi ebook

Sinopsis Buku: Buku ini menjelaskan secara mendalam tentang minuman tradisional khas masyarakat Tengger, yaitu *Pokak*, yang merupakan minuman sehat yang memiliki berbagai manfaat, termasuk mampu menghangatkan badan dan mencegah terjangkitnya penyakit tertentu. *Pokak* merupakan bagian dari kearifan lokal yang telah diwariskan secara turun-temurun, dan memiliki nilai-nilai budaya yang tinggi dalam masyarakat Tengger. Buku ini juga menjelaskan tentang lokasi geografis dan sejarah daerah Tengger, yang merupakan kawasan yang tidak terpisahkan dari Gunung Bromo dan Gunung Semeru. Daerah ini dikenal sebagai kawasan wisata yang terkenal di Indonesia, dengan pemandangan alam yang menakjubkan dan keunikan budaya yang khas. Selain itu, buku ini juga menjelaskan tentang kegiatan pembuatan *Pokak* secara tradisional, yang tergolong sederhana namun memiliki nilai-nilai kearifan lokal yang tinggi. Buku ini juga menyoroti pentingnya pemberdayaan ekonomi masyarakat melalui pengembangan produk lokal seperti *Pokak*, serta peran pendidikan dalam membekali peserta didik dengan pengetahuan, keterampilan, dan sikap yang mendukung pengembangan usaha dan kemandirian. Dengan membuat minuman *Pokak*, peserta didik tidak hanya belajar tentang kearifan lokal, tetapi juga melatih sikap kreativitas, ketekunan, dan pantang menyerah dalam menghadapi tantangan. Dengan demikian, buku ini tidak hanya menjadi sumber pengetahuan tentang minuman tradisional Tengger, tetapi juga menjadi panduan untuk membangun kemandirian ekonomi dan pendidikan yang berkelanjutan.

Sinopsis ebook

Secara tradisional sejak ribuan tahun yang lalu nenek moyang kita telah banyak memanfaatkan berbagai macam tanaman maupun akar akaran untuk menyembuhkan aneka macam penyakit Mereka secara alami telah banyak mempelajari dan menguji coba khasiat dari berbagai tumbuhan dan akar akaran yang dapat memberikan kesembuhan terhadap penyakit tertentu Hasil temuannya ini telah banyak diahliwariskan secara turun temurun Hal ini termasuk minuman khas pokak yang bisa menghangatkan badan serta dapat mencegah terjangkitnya penyakit tertentu Pokak merupakan minuman tradisional khas masyarakat Tengger Mengapa minuman khas Tengger ini sulit berkembang Sebagai minuman khas Tengger agar bisa dijual bebas di warungwarung atau supermarket atau mungkin sebagai cinderamata khas Tengger maka bentuk minumannya perlu dikemas sedemikian rupa agar dalam penyajian atau cara mengonsumsinya lebih mudah dan praktis Semula masyarakat Tengger dalam membuat pokak ini sangat sederhana yaitu semua bahan langsung dimasukkan ke dalam panci Cara penghidangannya pun sangat sederhana yaitu langsung mengambil dari panci Jika akan menghidangkannya lagi maka ibu ibu harus membuatnya lagi Akhirnya melalui campur tangan dari Dinas Perindustrian minuman pokak khas Tengger ini dapat dikemas Kemasannya ada yang berupa sirup dan ada pula yang berupa bubuk instan Oleh karena itu minuman ini dapat dibawa ke mana mana dan cara penyajiannya pun amat mudah Pokak khas Tengger merupakan minuman yang mempunyai ciri dan kekhasan tersendiri Hal ini berbeda dengan minuman pokak dari daerah lain Selain proses pengolahannya dilakukan sangat mudah rasanya benar benar mempunyai kekhasan tersendiri Jika dijual minuman pokak ini juga mempunyai nilai ekonomi yang cukup tinggi

Setelah membeli, anda dapat membaca konten tersebut melalui aplikasi-aplikasi di bawah ini: