banner bacabuku
PEPTIDA BIOAKTIF SEBAGAI ANTIOKSIDAN EKSPLORASI PADA CEKER AYAM

PEPTIDA BIOAKTIF SEBAGAI ANTIOKSIDAN EKSPLORASI PADA CEKER AYAM

Edy Susanto
Ebook

Sinopsis

Buku Referensi ini telah diupayakan memuat informasi Ilmu Pengetahuan Hasil hasil penelitian dan Teknologi mengenai pengenalan dasar ilmu dan by product hasil ternak khususnya ceker ayam pemahaman tentang senyawa komponen bioaktif dalam produk hasil ternak dan prinsip pembentukan senyawa bioaktif Beberapa informasi dan hasil penelitian tentang bagaimana teknik ekstraksi dan identifikasi peptida bioaktif serta metode identifikasinya juga dipaparkan untuk menuntun pembaca dalam memanfaatkannya

Tags:

Detail Buku

Jumlah Halaman 98
Kategori Matematika dan Sains
Penerbit Deepublish
Tahun Terbit 2019
ISBN 978-623-209-413-0
eISBN 978-623-209-538-0
PEPTIDA BIOAKTIF SEBAGAI ANTIOKSIDAN EKSPLORASI PADA CEKER AYAM

PEPTIDA BIOAKTIF SEBAGAI ANTIOKSIDAN EKSPLORASI PADA CEKER AYAM

Edy Susanto