PENGENDALIAN MUTU DAN KEAMANAN PANGANKontrol Kualitas Dan Keamanan Pangan
Dr. Ifall, S.TP., M.Si.; dkkEbook
Sinopsis
Kami berharap bahwa buku ini akan memberikan pemahaman yang komprehensif tentang pengendalian mutu dan keamanan pangan serta memberikan wawasan yang berguna bagi para praktisi peneliti dan pelaku industri makanan dan minuman
Tags:
Detail Buku
| Jumlah Halaman | 154 |
|---|---|
| Kategori | Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan |
| Penerbit | Literasi Nusantara Abadi |
| Tahun Terbit | 2023 |
| ISBN | 978-623-8328-58-1 |
| eISBN | proses |