Pengantar Keamanan Pangan untuk Industri Pangan

Ingrid Suryanti Surono; Agus Sudibyo dan Priyo Waspodo

Telah di baca oleh 4 pemustaka, dengan total durasi baca 00:02:27

Deskripsi Buku

Style

MLA Style

Surono, Ingrid Suryanti, dkk. Pengantar Keamanan Pangan untuk Industri Pangan. Yogyakarta: Deepublish, 2016. Online.

Chicago Style

Surono, Ingrid Suryanti, dkk. Pengantar Keamanan Pangan untuk Industri Pangan. Yogyakarta: Deepublish, 2016.

Turabian Style

Surono, Ingrid Suryanti, dkk, Pengantar Keamanan Pangan untuk Industri Pangan. Yogyakarta: Deepublish, 2016.

APA Style

Surono, Ingrid Suryanti, dkk. (2016). Pengantar Keamanan Pangan untuk Industri Pangan. Yogyakarta: Deepublish.

Harvard Style

Surono, Ingrid Suryanti, dkk, 2016, Pengantar Keamanan Pangan untuk Industri Pangan, Deepublish, Yogyakarta.

IEEE Style

Ingrid Suryanti Surono, dkk. Pengantar Keamanan Pangan untuk Industri Pangan. Yogyakarta: Deepublish, 2016.

Detail Buku

Jumlah Halaman

241

Kategori

Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan

Sub Kategori

Teknologi Pangan

Penerbit

Deepublish

Tahun Terbit

2016

ISBN

978-602-475-281-1

eISBN

Buku Rekomendasi

Lihat Semua

Pangan Lokal Kaya Protein : Bandeng Presto, Mangut Manyung, Mangut Beong, Telur Asin, Ikan Asin, Sate Ambal, Kripik Yutuk, & Ikan Asap

Dewi Himatul Munif; dkk

Pustaka Rumah C1nta

Stok: 1/1

Aplikasi nanocoating-porang pada buah jeruk siam kintamani

Dr. Ir. Luh Suriati, M.Si,; editor, Prof. Dr. I Made Suwitra, SH. MH; Dr. Ir. I Gede Pasek Mangku, M.P

Scopindo Media Pustaka

Stok: 1/1

Teknologi Pangan Lokal : Kripik Petos, Tahu Susu, Kerupuk Rambak, Sagon Tungku, Carang Madu, Tiwul, Kue Wajik & Asinan

Dwi Rahayu; dkk

Pustaka Rumah C1nta

Stok: 1/1

Aplikasi aloe-coating untuk meningkatkan masa simpan dan pemasaran buah stroberi

Dr. Ir. Luh Suriati, M.Si.; editor, Prof. Dr. Drs IWayan Wesna Astara, SH. MH. M.Hum., Prof. Dr. I Made Suwitra, SH. MH; I Ketut Selamet, SE, M.Si.

Scopindo Media Pustaka

Stok: 1/1

Tanaman Bumbu dan Pewarna Nabati

Ir. Setijo Pitojo; Dra. Zumiati

Aneka Ilmu

Stok: 1/1

Chitosan Extraction Methods of Black Soldier Fly Waste

Titik Budiati; dkk

UNISMA PRESS

Stok: 1/1

Minuman Tradisional Berbahan Herbal Alami Sebagai Minuman Alternatif Saat Pandemi Covid -19

Mujito, A.Per.Pen, M.Kes.; Arif Mulyadi, S.Kep, Ns, M.Kep. Andi Hayyun Abiddin, SST, M.Sc.; dkk

Media Nusa Creative

Stok: 1/1

Sehat dengan Jamur Tiram (Budidaya, Manfaat Terapi, dan Olahan Pangan Fungsional)

Ana Mardiyaningsih; dkk

Deepublish Digital

Stok: 1/1

Teknologi coklat gula 2018

Heni Radiani Arifin dan Vira Putri

BITREAD

Stok: 1/1

Susu Kedelai Fermentasi (Peran Bakteri Asam Laktat dan Aktivitas Antiobesitas)

Darimiyya Hidayati; dkk

Deepublish Digital

Stok: 1/1

Studi Literatur: Efek Toksik Methanyl Yellow

Osie Listina; dkk

Pustaka Rumah C1nta

Stok: 1/1

Pengembangan Pangan Fungsional Berbasis Pangan Lokal dan Makanan Tradisional Khas Sulawesi

Syamsul Rahman

Deepublish Digital

Stok: 1/1

Buku Terkait

Lihat Semua