Logo Bacabuku
Penanganan dan Rekayasa produk hasil pertanian

Penanganan dan Rekayasa produk hasil pertanian

Wahyu Mushollaeni
Ebook

Sinopsis ebook

Gambar 2 Struktur protein dan ikatan penyusunnya Sumber Hertadi 1999 a heliks b sheet Gambar 3 Struktur sekunder protein Sumber Hertadi 1999 Gambar 4 Struktur tersier protein Sumber Hertadi 1999 12 Penanganan dan Rekayasa Produk Hasil Pertanian

Detail Buku

Jumlah Halaman 119
Kategori Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan
Penerbit Selaras Media
Tahun Terbit 2012
ISBN 978-602-6228-80-2
eISBN proses
Penanganan dan Rekayasa produk hasil pertanian

Penanganan dan Rekayasa produk hasil pertanian

Wahyu Mushollaeni