Pemeliharaan sapi perah secara intensif
drh. RukmanaDeskripsi ebook
Sinopsis Buku: Buku ini memberikan panduan lengkap dan terstruktur tentang pemeliharaan sapi perah secara intensif, yang bertujuan untuk meningkatkan kualitas dan produksi susu secara efektif dan efisien. Mulai dari pendahuluan yang menjelaskan pentingnya sapi perah dalam program peningkatan gizi, buku ini membawa pembaca melalui berbagai bab yang membahas secara rinci tentang jenis-jenis sapi perah, pembuatan kandang yang optimal, serta teknik pemeliharaan dan perawatan untuk pedet, sapi dara, pejantan, dan sapi betina dewasa. Selanjutnya, buku ini juga menjelaskan tata laksana pemerahan susu dan produksi air susu yang sesuai dengan standar kebersihan dan kesehatan. Selain itu, materi tentang bahan pakan sapi perah dan pencatatan kegiatan pemeliharaan disajikan untuk mendukung pengelolaan yang terencana dan terukur. Buku ini juga menyoroti pentingnya pencegahan penyakit pada sapi perah, serta upaya-upaya yang dapat dilakukan untuk menjaga kesehatan dan produktivitas hewan ternak. Dengan pendekatan yang praktis dan berbasis ilmiah, buku ini sangat cocok bagi peternak pemula maupun yang ingin meningkatkan keterampilan dan pengetahuan dalam usaha ternak sapi perah. Dengan memahami dan menerapkan isi buku ini, para peternak dapat memaksimalkan potensi sapi perah sebagai sumber protein hewani yang berkualitas, sekaligus mendukung peningkatan gizi masyarakat.
Sinopsis ebook
Susu sapi memiliki kandungan protein yang dan gizi yang tinggi Namun produksi susu nasional pun baru mencapai 25 30 kebutuhan konsumsi nasional Sementara itu susu dan produk olahannya sisanya masih di impor dari Filipina New Zealand dan Australia Jadi masih terbuka untuk peluang usaha dan pembudidayaan sapi perah mengingat masih kurangnya sapi sapi perah yang tersedia sebagai sumber penghasil susu cair Buku yang berjudul Pemeliharaan Sapi Perah secara intensif ini menjelaskan secara praktis pengenalan dan pemilihan jenis sapi perah yang unggul dan terseleksi dengan baik menentukan lokasi usaha dan tatacara pembuatan kandang pemberian pakan sampai pencegahan dan pengobatan penyakit pada sapi perah Dengan adanya buku ini diharapkan dapat membantu membuka wawasan bagi masyarakat terutama peternak penyuluh peternakan dan kelompok kelompok tani di Indonesia yang ingin mengembangkan usaha pemeliharaan sapi perah agar lebih baik lagi
Detail Buku
| Jumlah Halaman | 116 |
|---|---|
| Kategori | Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan |
| Penerbit | Titian Ilmu |
| Tahun Terbit | 2020 |
| ISBN | 978-979-027-088-6 |
| eISBN | 978-979-027-546-1 |