Sinopsis Buku: Buku ini memberikan panduan lengkap dan praktis bagi para petani ikan, pengusaha perikanan, serta calon pengusaha yang ingin memulai usaha budi daya udang galah. Buku ini menjelaskan secara terstruktur langkah-langkah mulai dari pengenalan sifat dan kehidupan udang galah, hingga persiapan lokasi dan pembuatan kolam, pengadaan dan pemeliharaan benih, pengadaan pakan, teknik pengelolaan budidaya, serta penanganan panen dan pascapanen. Dalam konteks ekonomi nasional, udang galah memiliki prospek yang sangat cerah sebagai komoditas ekspor, terutama karena permintaan tinggi dari negara-negara maju. Buku ini juga menyoroti pentingnya pengembangan usaha perikanan sebagai salah satu alternatif untuk meningkatkan pendapatan masyarakat dan memperkuat sektor ekspor nonmigas. Dengan informasi yang jelas dan mudah dipahami, buku ini menjadi referensi utama bagi siapa pun yang ingin memanfaatkan peluang usaha budi daya udang galah secara efektif, aman, dan berkelanjutan.
Budi daya udang di air tawar cenderung belum diminati Padahal udang galah sebagai produk hasil perikanan mempunyai prospek yang sangat cerah khususnya sebagai komoditas ekspor Potensi udang galah sebagai komoditas ekspor sudah dikembangkan sejak tahun 1970 an Hal ini menunjukkan bahwa udang galah jika dikembangkan secara intensif dapat menjadi prospek yang menguntungkan Udang galah merupakan sumber makanan yang memiliki kandungan gizi tinggi mengandung mineral vitamin A B1 dan C juga kandungan asam lemaknya tidak jenuh Buku yang berjudul Peluang Usaha Budi Daya Udang Galah ini menguraikan secara rinci bagimana kehidupan udang galah menentukan lokasi dan pembuatan kolam untuk budi daya udang galah Selain itu diuraikan pula mengenai pengadaan dan pemeliharaan benih pengadaan pakan teknik pengelolaan budi daya serta penanganan panen dan pasca panen udang galah Dengan adanya buku ini diharapkan dapat bermanfaat dan dijadikan pedoman motivasi sekaligus inspirasi bagi para remaja pemuda dan masyarakat lainnya untuk berwirausaha mandiri budi daya udang galah sehingga kelak dapat menjadi pengusaha yang berhasil dan sukses
Jumlah Halaman | 90 |
---|---|
Kategori | Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan |
Penerbit | Titian Ilmu |
Tahun Terbit | 2019 |
ISBN | 978-979-027-108-1 |
eISBN | 978-979-027-532-4 |