Sinopsis Buku: Buku ini menjelaskan potensi dan manfaat tanaman kelor, yang dikenal sebagai "si daun magis," baik secara gizi maupun bisnis. Buku ini mengupas secara mendalam tentang berbagai aspek yang terkait dengan kelor, mulai dari manfaat nutrisi dan kesehatan yang luar biasa hingga peluang usaha dalam industri pertanian dan pangan. Pada bagian pertama, buku ini membahas pentingnya kelor dalam pemenuhan gizi, khususnya bagi anak-anak yang rentan terhadap kekurangan gizi, seperti wasting, yang menyebabkan penurunan daya tahan tubuh, gangguan kognitif, dan berbagai masalah kesehatan lainnya. Data riset kesehatan dasar menunjukkan bahwa masalah gizi masih menjadi tantangan besar di Indonesia, dengan angka kemiskinan yang tinggi berkontribusi terhadap prevalensi gizi buruk dan kurang. Selanjutnya, buku ini menjelaskan peluang pasar kelor baik dari segi bibit maupun olahan, yang menunjukkan potensi pertumbuhan bisnis dalam sektor ini. Buku ini juga memberikan panduan lengkap tentang budidaya kelor, mulai dari persiapan lahan, sumber bibit, teknik penanaman, pemeliharaan, dan pemupukan. Dalam hal ini, buku ini menyajikan dua metode utama yaitu budidaya intensif dan semiintensif, serta metode tumpangsari yang efektif untuk meningkatkan hasil panen. Dengan informasi yang terstruktur dan jelas, buku ini menjadi sumber referensi yang sangat bermanfaat bagi para petani, pengusaha, dan masyarakat yang ingin memanfaatkan potensi kelor secara optimal, baik untuk kesehatan maupun pengembangan usaha.
Di tanahair kelor lebih banyak dimanfaatkan sebagai sumber pangan nbsp Padahal begitu banyak faedah kelor salah satunya untuk kesehatan Keandalan kelor mengatasi berbagai keluhan kesehatan sudah dirasakan banyak orang di berbagai daerah Yang tidak kalah penting tentu saja pemanfaatan biji kelor sebagai penjernih air permukaan kolam sungai dan danau Kini beberapa orang mulai melirik potensi pengembangan kelor nbsp Buku ini mengungkap peluang pasar bisnis kelor baik bibit maupun olahannya
Jumlah Halaman | 75 |
---|---|
Kategori | Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan |
Penerbit | Trubus Swadaya |
Tahun Terbit | 2019 |
ISBN | - |
eISBN | 978-623-246-438-4 |