Sinopsis Buku: Buku ini menjelaskan sejarah, filosofi, variasi hidangan, dan manfaat gizi dari kuliner tradisional pecel, salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki nilai budaya dan sejarah mendalam. Buku ini juga mengupas kelebihan makanan tradisional Indonesia dibandingkan makanan modern dari luar negeri, seperti lebih murah karena menggunakan bahan lokal dan lebih bergizi karena kandungan nutrisinya yang tinggi. Selain itu, buku ini juga memperkenalkan kisah sukses para pelaku bisnis kuliner pecel yang berupaya melestarikan makanan tradisional Indonesia. Buku ini ditujukan untuk anak-anak Indonesia usia 10–12 tahun, dengan harapan mereka dapat lebih mengenal, mencintai, dan melestarikan makanan tradisional sebagai bagian dari identitas budaya Indonesia. Dengan bahasa yang sederhana dan menarik, buku ini menjadi sarana edukasi yang bermanfaat untuk meningkatkan literasi kuliner dan kebanggaan terhadap kekayaan budaya Indonesia.
K uliner Indonesia sungguh beragam Dari Sabang sampai Merauke dijumpai banyak sekali makanan khas daerah Sebut saja soto rawon gado gado rendang sate dan pecel Diantara sekian banyak makanan itu pecel memiliki keunikan tersendiri Makanan lezat dan sehat ini terkenal di seantero negeri Bahan warna dan rasanya pun beraneka Yang lebih luar biasa pecel telah ada sejak abad 14 Masehi Buku ini akan membahas detil tentang asal usul ragam hingga resep pecel Penikmat kuliner koki ibu rumah tangga haruslah membaca buku ini Pembaca akan menemukan betapa luar biasanya kuliner Indonesia yang satu ini Buktikan
Jumlah Halaman | 68 |
---|---|
Kategori | Novel |
Penerbit | CV. Cipta Media Edukasi |
Tahun Terbit | 2018 |
ISBN | 978-602-478-773-8 |
eISBN |