Para Pesaing Pondoh
Redaksi TrubusDeskripsi ebook
Sinopsis Buku: Buku ini membahas tentang tiga varietas salak baru yang dianggap sebagai calon pesaing utama bagi salak pondoh, yang merupakan varietas salak paling populer dan terkenal. Dengan hasil persilangan yang dilakukan oleh para periset di Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika (Balitbu Tropika), tiga varietas salak tersebut lahir, yaitu *Sari Intan 48*, *Sari Intan 295*, dan *Sari Intan 541*. Ketiga varietas ini memiliki keunggulan dalam berbagai aspek, seperti kualitas daging buah yang tebal, rasa manis, aroma harum, dan daya tahan simpan yang baik. *Sari Intan 48* merupakan hasil persilangan antara salak gulapasir (betina) dan salak pondoh (pejantan), dengan karakteristik daging buah yang tebal dan mengandung aroma harum. *Sari Intan 295* lahir dari persilangan antara salak pondoh dan salak mawar, yang menghasilkan buah berdaging tebal, rasa manis, dan aroma yang menarik. Sementara itu, *Sari Intan 541* berasal dari persilangan antara salak baligondok dan salak pondoh, serta memiliki kualitas buah yang menjanjikan. Buku ini juga menjelaskan tentang proses persilangan yang dilakukan, keunggulan masing-masing varietas, serta potensi sebagai alternatif pengganti salak pondoh dalam pasar. Buku ini sangat relevan bagi para pekebun, peneliti, dan konsumen yang ingin memahami perkembangan varietas salak yang semakin beragam dan unggul.
Sinopsis ebook
Ingat salak ingat pondoh Jargon mirip bunyi iklan sebuah merek wadah penyimpan dan penanak beras itu pas benar untuk menggambarkan popularitas salak pondoh Salak asli Desa Turi Kecamatan Tempel Kabupaten Sleman Provinsi Yogyakarta itu boleh dibilang kini menguasai pasar Pondoh hadir di pasar becek kios kaki lima toko buah modern hingga pasar swalayan Namun kini pondoh juga memiliki calon pesaing yang mungkin bisa menggantikan popularitasnya jika ditanam secara komersil Buku ini mengajak pembaca untuk mengenal jenis jenis salak calon pesaing pondoh
Detail Buku
| Jumlah Halaman | 36 |
|---|---|
| Kategori | Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan |
| Penerbit | Trubus Swadaya |
| Tahun Terbit | 2020 |
| ISBN | - |
| eISBN | 978-623-280-107-3 |