banner bacabuku
Pangan Olahan dan Regulasinya

Pangan Olahan dan Regulasinya

Rini Sasanti Handayani; Sudibyo Supardi; Andi Leny Susyanty
Ebook

Sinopsis

Materi yang dibahas dalam buku ini meliputi BAB 1 Pendahuluan BAB 2 Keamanan Pangan dan Gizi BAB 3 Kategori Pangan BAB 4 Pangan Fungsional Suplemen Makanan Makanan Fortifikasi dan Pangan Produk Rekayasa Genetika BAB 5 Bahan Tambahan Pangan BAB 6 Bahan Tambahan Pangan yang Dilarang dan Cemaran BAB 7 Air Minum dan Air Minum dalam Kemasan BAB 8 Produksi dan Pendaftaran Pangan dan Olahan BAB 9 Label dan Periklanan Pangan Olahan BAB 10 Distribusi Pangan BAB 11 Pengawasan Pangan dan Perlindungan Konsumen BAB 12 Penutup

Tags:

Detail Buku

Jumlah Halaman 196
Kategori Kesehatan
Penerbit Trans Info Media
Tahun Terbit 2021
ISBN 978-602-202-257-2
eISBN null
Pangan Olahan dan Regulasinya

Pangan Olahan dan Regulasinya

Rini Sasanti Handayani; Sudibyo Supardi; Andi Leny Susyanty