Sinopsis Buku: Buku ini memberikan panduan lengkap dan praktis dalam budidaya lele konsumsi secara intensif di berbagai wadah, baik itu kolam, bak/kubangan, drum, maupun toren. Buku ini dirancang untuk membantu pemula maupun pengusaha pemilik usaha peternakan lele dalam membangun usaha yang efisien, produktif, dan berkelanjutan. Buku ini mencakup berbagai aspek penting dalam budidaya lele, mulai dari persiapan kolam, penebaran benih, pengelolaan air, pemberian pakan, penggunaan probiotik, hingga teknik panen yang tepat waktu. Selain itu, buku ini juga membahas cara menghitung modal dan keuntungan usaha, sehingga membantu pembaca dalam mengambil keputusan yang matang dalam pengelolaan usaha. Buku ini juga menjelaskan tentang padat penebaran lele yang optimal, yaitu 150–400 ekor/m³ air, serta teknik penebaran yang efektif untuk meningkatkan pertumbuhan dan hasil panen. Selain itu, buku ini juga menyediakan informasi tentang cara membangun dan menggunakan berbagai wadah yang sesuai untuk budidaya lele, termasuk wadah berukuran kecil seperti drum dan toren, yang memungkinkan usaha lele dilakukan di lahan terbatas. Dengan langkah-langkah yang jelas dan terstruktur, buku ini menjadi panduan yang sangat bermanfaat bagi siapa saja yang ingin memulai atau meningkatkan usaha budidaya lele secara intensif.
Lele merupakan komoditas yang dapat dipelihara dengan padat tebar tinggi di lahan terbatas hemat lahan dan hemat air Padat penebaran lele di kolam pembesaran yaitu 150 mdash 400 ekor m3 air Kelebihan lele yaitu memiliki laju pertumbuhan yang cepat dan mampu hidup di air tergenang Selain itu teknologi budidaya lele mudah dikuasai dan pemasarannya relatif mudah Usaha pembesaran lele tidak memerlukan kolam khusus Usaha pembesaran lele dapat dilakukan di lahan sempit dengan memanfaatkan pekarangan rumah atau dak rumah Luas kolam pembesaran lele di lahan sempit sekitar 4 mdash 50 m2 Berdasarkan pengalaman penulis pembesaran lele secara intensif di lahan sempit seluas 15 m2 dapat dipanen lele konsumsi sebanyak 450 mdash 500 kg Pembesaran lele di lahan sempit merupakan solusi dan alternatif usaha bagi mereka yang mempunyai lahan sisa lahan menganggur dan terbatas di sekitar rumah Jenis kolam pembesaran lele di lahan sempit dapat dilakukan di kolam beton tanah terpal bak comberan kubangan dan drum toren Kini sudah banyak varietas dan silangan lele dumbo yang dapat menjadi alternatif pilihan pembudidaya seperti lele sangkuriang paiton phiton dan lele dumbo Lele tersebut mempunyai keunggulan masa panen lebih cepat 50 mdash 60 hari untuk mencapai ukuran konsumsi Buku ini merupakan pembaharuan dari buku yang sebelumnya pernah terbit di tahun 2011 berjudul Pembesaran Lele di Berbagai Wadah Bahasan dalam buku ini menjelaskan tentang prospek pasar lele varian wadah pembesaran lele teknis pembesaran lele secara intensif hingga panen dan pascapanen Penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang sudah memberikan masukan kesempatan dan kontribusi baik langsung maupun tidak langsung sehingga buku ini bisa diterbitkan Semoga buku ini bermanfaat Amin
| Jumlah Halaman | 75 |
|---|---|
| Kategori | Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan |
| Penerbit | Penebar Swadaya |
| Tahun Terbit | 2018 |
| ISBN | 978-979-002-856-2 |
| eISBN | 978-979-002-857-9 |