Sinopsis Buku: Buku ini membahas peluang bisnis dan manfaat kesehatan dari petai, yang merupakan sayuran buah eksotis dengan basis penggemar yang sangat fanatik. Dalam buku ini, dibahas secara mendalam tentang potensi petai sebagai komoditas unggulan dalam bidang pertanian dan perdagangan, serta keunggulan produksi petai di berbagai sentra utama seperti Pandeglang, Banten, dan juga di beberapa daerah di Jawa Tengah. Petai tidak hanya diminati di Indonesia, tetapi juga diminati di pasar internasional seperti Arab Saudi, Uni Emirat Arab, Malaysia, Singapura, dan Hongkong, meskipun konsumen utamanya bukanlah warga asli negara-negara tersebut. Selain itu, buku ini juga menyajikan informasi mengenai kandungan gizi petai yang kaya akan nutrisi, seperti kalsium, kalium, mangan, dan seng, serta manfaatnya bagi kesehatan, termasuk khasiat petai dalam menjaga kesehatan jantung. Dengan berbagai penelitian terbaru, petai dianggap sebagai salah satu pangan sehat yang bisa menjadi alternatif dalam menjaga kesehatan dan mencegah berbagai penyakit terkait metabolisme dan kardiovaskular. Buku ini juga menjelaskan tentang budidaya petai yang sederhana, karena pohon petai bisa tumbuh alami tanpa perlakuan intensif seperti pemupukan atau penggunaan pestisida. Dengan demikian, petai memiliki potensi besar sebagai komoditas pertanian yang bernilai ekonomi tinggi dan ramah lingkungan. Buku ini sangat cocok bagi para petani, pengusaha, dan masyarakat yang ingin memahami lebih dalam tentang petai, baik dari segi bisnis maupun kesehatan.
Petai merupakan sayuran buah eksotis yang memiliki basis penggemar fanatik Yang menarik petai juga sohor hingga ke mancanegara seperti Arab Saudi Eksportir petai di Jakarta mengatakan konsumen petai di Arab Saudi bukanlah penduduk asli tetapi pekerja dari Thailand Filipina dan Indonesia Warga asli Arab Saudi tak menyukai petai nbsp Permintaan yang tinggi menunjukkan petai berpeluang untuk dikebunkan secara komersial Buku ini memberikan gambaran peluang bisnis petai dan manfaatnya sekilas bagi kesehatan nbsp
Jumlah Halaman | 38 |
---|---|
Kategori | Umum |
Penerbit | Trubus Swadaya |
Tahun Terbit | 2021 |
ISBN | - |
eISBN | 978-623-280-785-3 |