banner bacabuku
One Day No Rice: Strategi UMKM dan Kedaulatan Pangan Lokal

One Day No Rice: Strategi UMKM dan Kedaulatan Pangan Lokal

Endar Purnawan
Ebook

Sinopsis

Gerakan ini mendorong para pelaku UMKM berinovasi berkreasi dan menghidupakan kembali olahan pangan lokal non beras dan non terigu Berbagai jenis bahan dasar dan berbagai variasi olahannya Sehingga membuat konsumen merasa tidak bosan dengan menu olahan pangan lokal yang disediakan

Tags:

Detail Buku

Jumlah Halaman 227
Kategori Manajemen
Penerbit Bintang Pustaka Madani
Tahun Terbit 2021
ISBN 978-623-6372-71-5
eISBN
One Day No Rice: Strategi UMKM dan Kedaulatan Pangan Lokal

One Day No Rice: Strategi UMKM dan Kedaulatan Pangan Lokal

Endar Purnawan