Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala rahmat karunia dan bimbingan Nya sehingga kami dapat menyelesaikan modul Standar Operasional Prosedur SOP pembuatan tepung cangkang gonggong Penelitian ini diinisiasi oleh kesadaran akan pentingnya memanfaatkan limbah organik seperti cangkang gonggong dalam rangka mengurangi dampak negatif terhadap lingkungan dan mengembangkan produk produk bernilai tambah Dalam konteks ini pengembangan tepung dari cangkang gonggong menjadi suatu pilihan yang menjanjikan tidak hanya dari segi ekonomi namun juga dari perspektif lingkungan Modul ini dirancang untuk memberikan pemahaman mengenai Standar Operasional Prosedur SOP seluruh aspek yang dalam proses pembuatan tepung dari cangkang gonggong Mulai dari identifikasi sumber daya baku yang tepat hingga tahap pengolahan dan formulasi tepung yang berkualitas Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala rahmat karunia dan bimbingan Nya sehingga kami dapat menyelesaikan modul Standar Operasional Prosedur SOP pembuatan tepung cangkang gonggong Penelitian ini diinisiasi oleh kesadaran akan pentingnya memanfaatkan limbah organik seperti cangkang gonggong dalam rangka mengurangi dampak negatif terhadap lingkungan dan mengembangkan produk produk ...bernilai tambah Dalam konteks ini pengembangan tepung dari cangkang gonggong menjadi suatu pilihan yang menjanjikan tidak hanya dari segi ekonomi namun juga dari perspektif lingkungan Modul ini dirancang untuk memberikan pemahaman mengenai Standar Operasional Prosedur SOP seluruh aspek yang dalam proses pembuatan tepung dari cangkang gonggong Mulai dari identifikasi sumber daya baku yang tepat hingga tahap pengolahan dan formulasi tepung yang berkualitas