Modul Pelatihan
Ratu Matahari, S.KM., M.A., M.Kes, Fitriana Putri Utami, S.KM., M.Kes, Azis Ikhsanudin, S.Si., M.ScDeskripsi ebook
Sinopsis Buku: Buku ini membahas secara mendalam tentang manfaat dan pemanfaatan tanaman talas serta tanaman obat keluarga (TOGA) dalam berbagai aspek kesehatan dan kehidupan sehari-hari. Talas, yang merupakan tanaman dengan nilai gizi tinggi, memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan pencernaan, kulit, sistem kekebalan tubuh, dan pencegahan penyakit seperti diabetes dan kanker. Buku ini juga menjelaskan bagaimana talas dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku produk makanan bernilai ekonomis, seperti tepung talas, brownies talas, cookies talas, keripik talas, sirup uwuh, dan wedang uwuh instan. Selain itu, buku ini juga menjelaskan manfaat berbagai tanaman obat keluarga yang dapat dimanfaatkan secara efektif dalam kehidupan sehari-hari. Dengan pendekatan yang praktis dan ilmiah, buku ini menjadi sumber referensi yang bermanfaat bagi masyarakat dalam memanfaatkan sumber daya alam lokal untuk kesehatan dan kesejahteraan.
Sinopsis ebook
Sinopsis Buku: Buku ini membahas secara mendalam tentang manfaat dan pemanfaatan tanaman talas serta tanaman obat keluarga (TOGA) dalam berbagai aspek kesehatan dan kehidupan sehari-hari. Talas, yang merupakan tanaman dengan nilai gizi tinggi, memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan pencernaan, kulit, sistem kekebalan tubuh, dan pencegahan penyakit seperti diabetes dan kanker. Buku ini juga menjelaskan bagaimana talas dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku produk makanan bernilai ekonomis, seperti tepung talas, brownies talas, cookies talas, keripik talas, sirup uwuh, dan wedang uwuh instan. Selain itu, buku ini juga menjelaskan manfaat berbagai tanaman obat keluarga yang dapat dimanfaatkan secara efektif dalam kehidupan sehari-hari. Dengan pendekatan yang praktis dan ilmiah, buku ini menjadi sumber referensi yang bermanfaat bagi masyarakat dalam memanfaatkan sumber daya alam lokal untuk kesehatan dan kesejahteraan.
Detail Buku
| Jumlah Halaman | 48 |
|---|---|
| Kategori | Umum |
| Penerbit | Pustaka Ilmu |
| Tahun Terbit | 2018 |
| ISBN | 978-602-6835-90-1 |
| eISBN |