Sinopsis Buku: Buku *Misteri Ikan Gabus* karya Prof. Dr. Ir. Eddy Suprayitno, MS ini membawa pembaca dalam perjalanan mengeksplorasi dunia kehidupan ikan gabus, yang dikenal dengan berbagai nama seperti *Ophiocephalus striatus*, *Channa micropeltes*, dan sejumlah spesies lainnya. Buku ini tidak hanya menggambarkan kehidupan ikan gabus secara biologis dan ekologis, tetapi juga mengungkap misteri-misteri yang terkandung dalam keberadaan dan peran spesies ini dalam ekosistem serta kehidupan manusia. Dalam buku ini, penulis menguraikan secara mendalam tentang anatomi, morfologi, dan perilaku ikan gabus. Selain itu, buku ini juga menyajikan data ilmiah berupa hasil penelitian tentang komposisi kimia protein, khususnya albumin ikan gabus, yang meliputi analisis struktur asam amino, termasuk asam amino polar, non-polar, serta variasi struktur seperti *hydroxyproline*, *gamma carboxyglutamic acid*, dan sejumlah asam amino lainnya yang berperan penting dalam fungsi biologis protein. Buku ini juga menyertakan gambar-gambar ilustratif yang memperjelas penjelasan, seperti gambar ikan gabus yang diasinasi, struktur molekul albumin manusia, dan berbagai bentuk struktur asam amino. Selain itu, buku ini juga memperkenalkan informasi terkait sanksi hukum terkait pelanggaran hak cipta, yang relevan dengan penggunaan karya ilmiah dan karya seni yang melibatkan ikan gabus sebagai subjek penelitian atau karya kreatif. Dengan pendekatan yang ilmiah namun mudah dipahami, *Misteri Ikan Gabus* menjadi referensi yang bermanfaat bagi para peneliti, mahasiswa, serta pecinta biologi dan ekologi. Buku ini memberikan wawasan yang mendalam tentang keanekaragaman hayati dan pentingnya perlindungan terhadap spesies ikan gabus yang memiliki peran strategis dalam ekosistem air tawar.
Ikan gabus merupakan ikan darat yang berukuran cukup besar dapat tumbuh hingga mencapai panjang 1 m Berkepala besar agak gepeng mirip kepala ular sehingga dinamai snakehead dengan sisik sisik besar di atas kepala Masyarakat masih memiliki kesan bahwa makan ikan gabus sama halnya memakan ular Memang penampilan ikan kutuk mirip ular Padahal ikan gabus mengandung albumin 6 2 persen dengan kandungan asam amino esensial dan asam amino non esensial yang lengkap dan berguna dalam penyembuhan pasien pasca bedah Ikan gabus mengandung albumin yang lebih baik dari albumin telur Fish Albumin Ikan Gabus dan terbukti dapat mempercepat penyembuhan luka hingga 30 dari rerata 10 hari menjadi 7 hari Albumin tersebut juga dapat menyembuhkan penyakit kanker hati dan hal itu yang telah dialami oleh Bapak Dahlan iskan CEO Jawa Pos Albumin menurut Dahlan yang datang ke Universitas Brawijaya menggunakan helikopter pribadinya merupakan salah satu obat yang berjasa menunda kematian baginya Saya tahu albumin tidak akan menyembuhkan saya saya hanya membutuhkannya untuk menolong saya sembari menunggu donor hati kata dia Penelitian ikan Gabus sebagai obat penyembuh luka di Indonesia sangat minim Publikasi penelitian ikan haruan untuk obat di Indonesia baru terpantau dalam penelitian Prof Dr Ir Eddy Suprayitno MS awal Januari 2003 lalu Dengan penelitian yang mengungkap pemanfaatan ekstrak ikan gabus sebagai pengganti serum albumin yang biasanya digunakan untuk menyembuhkan luka operasi
Jumlah Halaman | 92 |
---|---|
Kategori | Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan |
Penerbit | UB PRESS |
Tahun Terbit | 2017 |
ISBN | 978-602-432-143-7 |
eISBN | 978-602-432-144-4 |