Mikrobiologi Makanan dan Minuman

Mikrobiologi Makanan dan Minuman

Purnawan Pontana Putra; Risma Rahmatunisa

Telah di baca oleh 0 pemustaka, dengan total durasi baca 00:00:00

Deskripsi Buku

Buku ini berisi materi materi penting yang berkaitan dengan sejarah mikrobiologi peranan mikrobiologi pada makanan dan minuman Mikroorganisme yang penting pada makanan dan minuman termasuk mikroorganisme perusak dan patogen Dijelaskan secara detail pertumbuhan pemanfaatan dan pengendalian dari mikroorganisme pada produk makanan dan minuman serta bagaimana cara untuk mengetahui keberadaan dan jumlah dari mikroorganisme pada produk makanan dan minuman dengan beberapa analisis Buku ini berisi materi materi penting yang berkaitan dengan sejarah mikrobiologi peranan mikrobiologi pada makanan dan minuman Mikroorganisme yang penting pada makanan dan minuman termasuk mikroorganisme perusak dan patogen Dijelaskan secara detail pertumbuhan pemanfaatan dan pengendalian dari mikroorganisme pada produk makanan dan minuman serta bagaimana cara untuk mengetahui keberadaan dan jumlah ...

Style

MLA Style
Putra, Purnawan Pontana dan Risma Rahmatunisa. Mikrobiologi Makanan dan Minuman. Purwokerto: CV. Wawasan Ilmu, 2023. Online.
Chicago Style
Putra, Purnawan Pontana dan Risma Rahmatunisa. Mikrobiologi Makanan dan Minuman. Purwokerto: CV. Wawasan Ilmu, 2023.
Turabian Style
Putra, Purnawan Pontana dan Risma Rahmatunisa. Mikrobiologi Makanan dan Minuman. Purwokerto: CV. Wawasan Ilmu, 2023.
APA Style
Putra, Purnawan Pontana dan Risma Rahmatunisa. (2023). Mikrobiologi Makanan dan Minuman. Purwokerto: CV. Wawasan Ilmu.
Harvard Style
Putra, Purnawan Pontana dan Risma Rahmatunisa, 2023, Mikrobiologi Makanan dan Minuman, CV. Wawasan Ilmu, Purwokerto.
IEEE Style
Purnawan Pontana Putra dan Risma Rahmatunisa. Mikrobiologi Makanan dan Minuman. Purwokerto: CV. Wawasan Ilmu, 2023.

Detail Buku

Jumlah Halaman
135
Kategori
Sub Kategori
Penerbit
Tahun Terbit
ISBN
978-623-132-125-1
eISBN
proses

Buku Rekomendasi

Lihat Semua