Buku ini memandu kita memahami usaha kuliner yang kelihatannya sederhana Kita diajak melakukan analisis segmentasi targeting dan memahami permasalahan bisnis kuliner
| Jumlah Halaman | 54 |
|---|---|
| Kategori | Umum |
| Penerbit | PT Balai Pustaka |
| Tahun Terbit | 2022 |
| ISBN | 979-690-668-6 |
| eISBN | 978-602-260-659-8 |