Buku ini memandu kita memahami usaha kuliner yang kelihatannya sederhana Kita diajak melakukan analisis segmentasi targeting dan memahami permasalahan bisnis kuliner
Jumlah Halaman | 54 |
---|---|
Kategori | Umum |
Penerbit | PT Balai Pustaka |
Tahun Terbit | 2022 |
ISBN | 979-690-668-6 |
eISBN | 978-602-260-659-8 |