Buku ini memuat aspek aspek halal thayyib Bahasan dimulai dari aspek legalitas syariah yang mendasari kewajiban unsur unsur halal thayyib holistik proses legal guna memperoleh label halal serta halal thayyib sebagai jaminan kualitas hingga kesinambungan bisnis UMKM sebagai salah satu pelaku ekonomi dengan porsi terbesar di Indonesia menjadi sasaran strategis untuk implementasi sertifikasi halal sebagai upaya menuju sustainability UMKM Buku ini terdiri dari tiga BAB yang meliputi pembahasan tentang 1 Halalan Thayyiban Industri2 Sertifikasi Halal 3 UMKM di Jawa Timur Buku ini memuat aspek aspek halal thayyib Bahasan dimulai dari aspek legalitas syariah yang mendasari kewajiban unsur unsur halal thayyib holistik proses legal guna memperoleh label halal serta halal thayyib sebagai jaminan kualitas hingga kesinambungan bisnis UMKM sebagai salah satu pelaku ekonomi dengan porsi terbesar di Indonesia menjadi sasaran strategis untuk ...implementasi sertifikasi halal sebagai upaya menuju sustainability UMKM Buku ini terdiri dari tiga BAB yang meliputi pembahasan tentang 1 Halalan Thayyiban Industri2 Sertifikasi Halal 3 UMKM di Jawa Timur