Menapak Pedalaman Toba Samosir
Redaksi TrubusDeskripsi ebook
Sinopsis Buku: Buku ini menyajikan gambaran kehidupan agribisnis di kawasan Toba Samosir yang telah dimuat dalam Majalah Trubus pada tahun 2008. Buku ini membahas secara mendalam tentang komoditas pertanian yang menjadi andalan masyarakat setempat, seperti kopi, kemenyan, dan andaliman. Dalam konteks kopi, buku ini menjelaskan sejarah, variasi, dan nilai ekonomi dari berbagai jenis kopi yang tumbuh di daerah tersebut, seperti kopi pendek (sigarar utang), kopi lintong, dan kopi mandheling. Dikemukakan pula tantangan dan keunikan dalam budidaya kopi, termasuk mitos dan kepercayaan masyarakat terhadap kopi tertentu. Selain itu, buku ini juga mengupas peran kemenyan sebagai sumber pendapatan masyarakat, serta pentingnya pengelolaan lahan dan peningkatan kualitas produk untuk meningkatkan daya saing di pasar internasional. Buku ini menjadi referensi yang relevan bagi penggemar kopi, pelaku pertanian, dan peneliti yang tertarik pada sektor agribisnis di Toba Samosir.
Sinopsis ebook
Toba Samosir menyimpan tradisi dan nbsp komoditas hortikultura yang melimpah Di sana terdapat komoditas bernilai tinggi seperti kopi menyan dan andaliman Buku ini berisi informasi tentang gambaran kehidupan agribisnis di kawasan Toba Samosir yang telah dimuat di Majalah Trubus pada 2008
Detail Buku
| Jumlah Halaman | 32 |
|---|---|
| Kategori | Umum |
| Penerbit | Trubus Swadaya |
| Tahun Terbit | 2019 |
| ISBN | - |
| eISBN | 978-623-246-366-0 |