Sinopsis Buku: Buku ini membahas secara mendalam tentang budidaya jamur merang, termasuk teknik-teknik inovatif dalam pengelolaan kumbung dan media tanam. Penulis menjelaskan berbagai alternatif media tanam seperti jerami, kapas, dan ampas tebu, serta bagaimana penggunaan media kombinasi dapat meningkatkan hasil panen. Selain itu, buku ini juga membahas modifikasi tungku pasteurisasi yang lebih efisien dalam penggunaan kayu bakar, sehingga mengurangi biaya produksi dan meningkatkan keberlanjutan budidaya. Dalam hal ini, kisah pekebun seperti Carmin dan Ahmad menunjukkan bagaimana pengelolaan yang cerdas dan inovatif dapat memberikan hasil yang optimal. Buku ini menjadi panduan praktis bagi para petani dan pengusaha jamur merang yang ingin meningkatkan produktivitas dan keuntungan secara berkelanjutan.
Banyak inovasi dalam budidaya jamur memanfaatkan barang yang sudah tak terpakai Kelompok Tani Sri Cendana KTSC merintis pemanfaatan styrofoam untuk kumbung sejak 2009 Kelompok itu sebelumnya juga memakai anyaman bambu Sayang berkali kali dinding anyaman bambu itu roboh diterjang embusan angin kencang Penggunaan Styrofoam membuat kandang terkendang bersih Adapula yang menggunakan ampas aren sebagai media Buku ini membahas seputar budidaya jamur merang
Jumlah Halaman | 33 |
---|---|
Kategori | Umum |
Penerbit | Trubus Swadaya |
Tahun Terbit | 2021 |
ISBN | - |
eISBN | 978-623-341-097-7 |