Membuat Kecap
Shofaun NafisDeskripsi ebook
Sinopsis Buku: Buku ini membahas tentang proses pembuatan kecap secara menyeluruh, mulai dari bahan baku hingga tahapan pembuatan yang terperinci. Dalam buku ini, pembaca akan memahami apa sebenarnya kecap itu, sejarah kecap, serta berbagai aspek yang terkait dengan produksi kecap, baik secara teknis maupun ekonomis. Penulis menjelaskan bahwa meskipun membuat kecap terlihat sederhana, tetapi dari proses tersebut dapat diambil peluang untuk dikembangkan menjadi usaha atau bisnis yang memiliki potensi besar. Buku ini ditujukan bagi para pemula yang ingin memulai usaha produksi kecap, serta bagi yang ingin memperluas pengetahuan tentang bahan makanan tradisional Indonesia. Dengan bahasa yang mudah dipahami dan penjelasan yang jelas, buku ini menjadi referensi yang bermanfaat bagi siapa pun yang tertarik pada dunia produksi makanan dan pengembangan usaha kecil menengah.
Sinopsis ebook
Sinopsis Buku: Buku ini membahas tentang proses pembuatan kecap secara menyeluruh, mulai dari bahan baku hingga tahapan pembuatan yang terperinci. Dalam buku ini, pembaca akan memahami apa sebenarnya kecap itu, sejarah kecap, serta berbagai aspek yang terkait dengan produksi kecap, baik secara teknis maupun ekonomis. Penulis menjelaskan bahwa meskipun membuat kecap terlihat sederhana, tetapi dari proses tersebut dapat diambil peluang untuk dikembangkan menjadi usaha atau bisnis yang memiliki potensi besar. Buku ini ditujukan bagi para pemula yang ingin memulai usaha produksi kecap, serta bagi yang ingin memperluas pengetahuan tentang bahan makanan tradisional Indonesia. Dengan bahasa yang mudah dipahami dan penjelasan yang jelas, buku ini menjadi referensi yang bermanfaat bagi siapa pun yang tertarik pada dunia produksi makanan dan pengembangan usaha kecil menengah.
Detail Buku
| Jumlah Halaman | 68 |
|---|---|
| Kategori | Umum |
| Penerbit | Tirtamedia |
| Tahun Terbit | 2012 |
| ISBN | 978-602-8654-06-7 |
| eISBN | 978-623-286-107-7 |