banner bacabuku
Membangun Industri Susu Sterilisasi Skala IKM

Membangun Industri Susu Sterilisasi Skala IKM

Tri Yuni Hendrawati
Ebook

Sinopsis

Susu merupakan bahan makanan yang bernilai gizi tinggi karena mengandung komponen penting yaitu protein lemak vitamin mineral laktosa serta enzim enzim dan beberapa jenis mikroba yang bermanfaat bagi kesehatan sebagai probiotik Namun hal ini tidak ad

Tags:

Detail Buku

Jumlah Halaman 98
Kategori Kesehatan
Penerbit Samudra Biru
Tahun Terbit 2017
ISBN 978-602-6295-51-4
eISBN
Membangun Industri Susu Sterilisasi Skala IKM

Membangun Industri Susu Sterilisasi Skala IKM

Tri Yuni Hendrawati