Susu merupakan bahan makanan yang bernilai gizi tinggi karena mengandung komponen penting yaitu protein lemak vitamin mineral laktosa serta enzim enzim dan beberapa jenis mikroba yang bermanfaat bagi kesehatan sebagai probiotik Namun hal ini tidak ad
Jumlah Halaman | 98 |
---|---|
Kategori | Kesehatan |
Penerbit | Samudra Biru |
Tahun Terbit | 2017 |
ISBN | 978-602-6295-51-4 |
eISBN |