Membaca Resep Membuat Tahu
Rosha KurniaDeskripsi ebook
Sinopsis Buku: Buku ini menjelaskan secara rinci proses pembuatan tahu dari awal hingga akhir, mulai dari pembersihan kedelai, perendaman, penggilingan, penyaringan, penggumpalan, hingga pencetakan tahu. Informasi yang disajikan dilengkapi dengan alat dan bahan yang diperlukan, serta langkah-langkah praktis yang mudah diikuti oleh pemula. Buku ini juga menjelaskan pentingnya tahu sebagai sumber protein nabati yang murah dan bergizi, serta peran tahu dalam pengembangan pangan berbasis protein nabati untuk masyarakat yang rawan gizi. Selain itu, buku ini juga menyertakan informasi hukum terkait perlindungan hak cipta, sebagai pengingat pentingnya menjaga keaslian dan keterbukaan karya kreatif. Buku ini sangat cocok bagi mereka yang ingin memahami proses pembuatan tahu secara mandiri, serta ingin mengetahui manfaat gizi dan peran tahu dalam kehidupan sehari-hari.
Sinopsis ebook
Sinopsis Buku: Buku ini menjelaskan secara rinci proses pembuatan tahu dari awal hingga akhir, mulai dari pembersihan kedelai, perendaman, penggilingan, penyaringan, penggumpalan, hingga pencetakan tahu. Informasi yang disajikan dilengkapi dengan alat dan bahan yang diperlukan, serta langkah-langkah praktis yang mudah diikuti oleh pemula. Buku ini juga menjelaskan pentingnya tahu sebagai sumber protein nabati yang murah dan bergizi, serta peran tahu dalam pengembangan pangan berbasis protein nabati untuk masyarakat yang rawan gizi. Selain itu, buku ini juga menyertakan informasi hukum terkait perlindungan hak cipta, sebagai pengingat pentingnya menjaga keaslian dan keterbukaan karya kreatif. Buku ini sangat cocok bagi mereka yang ingin memahami proses pembuatan tahu secara mandiri, serta ingin mengetahui manfaat gizi dan peran tahu dalam kehidupan sehari-hari.
Detail Buku
| Jumlah Halaman | 16 |
|---|---|
| Kategori | Umum |
| Penerbit | Tirtamedia |
| Tahun Terbit | 2017 |
| ISBN | 978-602-1574-10-2 |
| eISBN | 978-623-286-065-0 |