Sinopsis singkat buku *Manfaat Pepaya Buat Kita* dirancang untuk memberikan gambaran umum tentang manfaat dan penggunaan pepaya, serta cara menikmati buah ini secara sehat. Buku ini dipublikasikan oleh CV. Citraunggul Laksana dan diterbitkan pada cetakan kedua tahun 2011. Pada halaman pertamanya, buku ini membahas definisi pepaya dan berbagai nama yang digunakan untuk memanggilnya di berbagai negara. Selanjutnya, penulis mencerminkan bahwa pepaya tidak hanya populer sebagai buah tetapi juga dipakai sebagai tanaman obat dengan khasiat dapat ditemukan pada hampir semua bagian tanamannya. Bagian selanjutnya dari buku ini secara detail membahas manfaat biologis dan nutrisi dari buah pepaya. Enzim papain, yang terdapat dalam pepaya, mendapatkan perhatian khusus karena berbagai fungsi pengolahan makanan dan efek kesehatannya, termasuk peningkatan daya cerna protein, pembentukan hormon pertumbuhan, hingga membantu proses pencernaan karbohidrat dan lemak. Buku ini juga menyajikan informasi yang menarik tentang penggunaan enzim pepaya dalam industri makanan dan kecantikan. Selain itu, buku ini memberikan rekomendasi praktis untuk cara menanam, memetik, dan mengonsumsi pepaya dengan benar. Untuk melengkapi pengetahuan tentang pepaya, buku ini juga menyertakan sejumlah fotografi yang mendukung teks. Buku *Manfaat Pepaya Buat Kita* ditulis oleh tim dari Pusat Pendidikan Lingkungan Hidup (PPLH) dan disunting oleh Sriyanto, Achmad Toyib Arrofii, Andref Yuli Purwanto, serta Andi Dripayana C. P. Cover belakang buku dapat mencerminkan sinopsis ini dengan menampilkan gambar pepaya yang indah beserta teks singkat yang menggambarkan manfaat dan keistimewaan buah ini dalam kehidupan sehari-hari, serta pentingnya pemahaman akan hal tersebut.
Pepaya nama latinnya Carica papaya Masyarakat Australia menyebutnya Paw paw Dan orang Indonesia mengenalnya dengan nama pepaya
| Jumlah Halaman | 41 |
|---|---|
| Kategori | Pendidikan |
| Penerbit | Citra Unggul Laksana |
| Tahun Terbit | 2021 |
| ISBN | Proses |
| eISBN | 978-623-5959-53-5 |