Sinopsis Buku: Buku ini membahas secara mendalam tentang manfaat buah maja yang pahit untuk kesehatan, mulai dari segi gizi hingga dampak konsumsinya bagi tubuh manusia. Dalam buku ini, dibahas pula sejarah dan karakteristik buah maja, termasuk informasi tentang nama latinnya, habitat, dan ciri fisik dari tanaman ini. Selain itu, buku ini juga menjelaskan berbagai metode pengolahan buah maja yang bisa dilakukan untuk mengurangi rasa pahitnya, seperti pembuatan sirup, selai, jamu herbal, dan rujak. Setiap olahan tersebut tidak hanya memperkaya variasi makanan dan minuman, tetapi juga mempertahankan nilai gizi dan khasiat buah maja. Buku ini sangat cocok untuk para pecinta kuliner, penggemar makanan tradisional, serta calon konsumen yang ingin memahami lebih dalam tentang buah maja dan manfaatnya bagi kesehatan. Dengan bahasa yang jelas dan informasi yang terstruktur, buku ini menjadi sumber referensi yang bermanfaat bagi pembaca yang ingin menjelajahi dunia buah maja secara menyeluruh.
Buah Maja menjadi salah satu buah di Nusantara dan cukup terkenal dengan khasiatnya Orang orang banyak mengkaitkan buah satu ini dengan nama kerajaan pada zaman dulu yakni kerajaan Majapahit Perlu diketahui bahwa manfaat buah maja yang pahit untuk kesehatan ini juga cukup melimpah
Jumlah Halaman | 52 |
---|---|
Kategori | Kesehatan |
Penerbit | Elementa Agro Lestari |
Tahun Terbit | 2022 |
ISBN | - |
eISBN | 978-623-5386-17-1 |