MAKANAN DAN TATA HIDANG
Zaitun, M.MPar.Ebook
Sinopsis
Buku Tata Hidang ini disusun sebagai bahan ajar bagi mahasiswa Program Studi Pariwisata Universitas Hamzanwadi sehingga mampu memahami materi dengan baik Melalui modul ajar ini diharapkan mahasiswa mampu melakukan persiapan sebelum mengikuti proses pembelajaran di kelas Dengan mempelajari buku ajar terlebih dahulu mahasiswa mempunyai gambaran mengenai materi yangakan diterima dan mempercepat pemahaman pada saat pembelajaran di dalam kelas
Tags:
Detail Buku
| Jumlah Halaman | 97 |
|---|---|
| Kategori | Pariwisata - Tata Boga - Tata Busana |
| Penerbit | Literasi Nusantara Abadi |
| Tahun Terbit | 2023 |
| ISBN | 978-623-114-263-4 |
| eISBN | proses |