Limbah Makanan yang Menumpuk Tiap Tahunnya
Gagan HarryDeskripsi ebook
Sinopsis Buku: Buku ini membahas secara mendalam isu kritis yang terjadi di sekitar kita, yaitu pembuangan limbah makanan yang menumpuk setiap tahunnya. Dalam buku ini, penulis menjelaskan secara jelas perbedaan antara *food loss* dan *food waste*, serta penyebab masing-masing fenomena tersebut. Penulis juga menyoroti dampak negatif yang ditimbulkan oleh limbah makanan, termasuk pemborosan sumber daya air dan minyak bumi, serta kontribusi terhadap perubahan iklim melalui emisi gas metana dan karbondioksida. Selain itu, buku ini juga memberikan solusi kreatif dan praktis untuk mengurangi pembuangan limbah makanan, seperti cara mengolah sisa makanan agar tidak menjadi sampah. Buku ini sangat relevan bagi masyarakat yang ingin memahami pentingnya pengelolaan limbah makanan secara bijak dan berkelanjutan. Dengan informasi yang jelas dan terstruktur, buku ini menjadi panduan yang bermanfaat untuk meningkatkan kesadaran dan tindakan nyata dalam mengatasi masalah limbah makanan.
Sinopsis ebook
Salah satu sumber sampah yang sampai saat ini kian bertambah adalah dari hasil konsumsi masyarakat Limbah makanan yang menumpuk tiap tahunnya masih belum disadari oleh banyak orang sehingga mereka pun dikatakan tidak bisa mengolah dengan baik atau hanya sekedar memperparah
Detail Buku
| Jumlah Halaman | 54 |
|---|---|
| Kategori | Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan |
| Penerbit | Elementa Agro Lestari |
| Tahun Terbit | 2022 |
| ISBN | - |
| eISBN | 978-623-5386-03-4 |