Buku Layanan Makan dan Minum disusun sebagai bahan ajar dalam mata pelajaran Pelayanan Makan dan Minum yang ditujukan untuk mahasiswa dan peserta didik di bidang keahlian kuliner Buku ini mengangkat tema
Jumlah Halaman | 71 |
---|---|
Kategori | Baru |
Penerbit | Diandra Kreatif |
Tahun Terbit | 2025 |
ISBN | 978-623-128-134-0 |
eISBN | 978-623-128-135-7 |