Laba Limbah Pala
Argohartono Arie RaharjoDeskripsi ebook
Sinopsis Buku: Buku ini menggambarkan perjalanan inovatif dan kreatif dalam memanfaatkan limbah pala yang sebelumnya dianggap tidak bernilai menjadi produk bernilai ekonomi tinggi. Dengan pendekatan yang berbasis alam dan tanpa bahan tambahan sintetis, buku ini menjelaskan bagaimana daging buah pala—yang semula dibuang—dapat diolah menjadi sirop pala lezat dan sehat. Proses pembuatan sirop ini sederhana namun membutuhkan keahlian dan eksperimen yang mendalam untuk menemukan resep terbaik, terutama dalam menentukan proporsi buah muda dan buah tua yang optimal. Selain itu, buku ini juga menggambarkan upaya untuk memanfaatkan bagian lain dari buah pala, seperti biji dan fuli, yang memiliki nilai ekonomi tinggi. Fuli, yang merupakan selaput merah yang membungkus biji pala, bisa dijual dengan harga ratusan ribu rupiah per kilogram. Dengan adanya mesin pemisah fuli, proses pengolahan menjadi lebih efisien, mengurangi biaya produksi, dan meningkatkan keuntungan. Buku ini juga menggambarkan tantangan yang dihadapi oleh pengusaha seperti Saleh, terutama selama pandemi, saat penjualan mengalami penurunan signifikan. Namun, tantangan ini justru memberikan peluang untuk inovasi, seperti pengembangan produk minuman siap saji dan pemanfaatan media digital untuk memperkenalkan merek. Dengan berbagai produk yang dikembangkan, buku ini menunjukkan bagaimana limbah dapat diubah menjadi rupiah, sekaligus menjadi contoh inspiratif bagi para pengusaha dan masyarakat dalam memanfaatkan sumber daya lokal secara berkelanjutan.
Sinopsis ebook
Masyarakat seringalimenganggap remeh fuli dan daiging pala Padahal keduanya mampu mendatangkan rupiah Fulimerupakan sumber minyak asiri sedangkan daging pala bisa diolah menjadi minuman segar Buku ini mengulas informasi tentang pengolahan daging pala menjadi manisan dan sirop yang bisa menjadi inspirasi pembaca Dalam buku ini juga terdapat artikel yang mengulas tentang mesin pemisah fuli yang layak untuk dimiliki
Detail Buku
| Jumlah Halaman | 37 |
|---|---|
| Kategori | Umum |
| Penerbit | Trubus Swadaya |
| Tahun Terbit | 2021 |
| ISBN | - |
| eISBN | 978-623-280-885-0 |