Sinopsis Buku: Buku ini menjelaskan secara mendetail tentang diet ketogenik, yaitu pola makan yang mengandalkan lemak dan protein sebagai sumber utama energi, serta membatasi konsumsi karbohidrat. Buku ini membahas kelebihan dan kekurangan dari diet ini, termasuk mekanisme kerjanya, seperti proses ketosis yang terjadi ketika tubuh memecah lemak menjadi asam lemak berbentuk keton sebagai sumber energi. Dalam buku ini, dibahas pula tentang manfaat dan risiko diet ketogenik, baik dari sudut pandang medis maupun kehidupan sehari-hari. Contohnya, ada kasus seseorang yang berhasil menurunkan berat badan dan memperbaiki kondisi kesehatannya dengan menjalani diet ini, tetapi juga dijelaskan bahwa diet ini tidak cocok bagi setiap orang dan bisa menyebabkan ketidakseimbangan nutrisi jika tidak diawasi dengan baik. Buku ini juga memberikan rekomendasi untuk pelaku diet ketogenik untuk rutin memeriksa kesehatan dan memilih sumber lemak yang sehat, seperti daging, telur, minyak nabati, dan produk susu. Selain itu, buku ini menjelaskan bahwa diet ketogenik bisa menjadi pilihan untuk menurunkan berat badan, tetapi juga memiliki keterbatasan dan perlu dipertimbangkan secara matang. Buku ini bertujuan untuk memberikan informasi objektif agar pembaca dapat memahami plus-minus dari diet ini dan memutuskan apakah cocok untuk dirinya sendiri.
Dibalik kesuksesan diet ketogenik ada juga yang kontra dengan model diet tinggi lemak itu banyak yang menyatakan sukses menurunkan berat badan dengan diet ketogenk sedangkan pandangan dari medis masing masih diet memiliki kekhasan tersendiri dan berbeda dengan orang lain buku ini akan menjelaskan plus minus diet ketogenik
Jumlah Halaman | 42 |
---|---|
Kategori | Kesehatan |
Penerbit | Trubus Swadaya |
Tahun Terbit | 2019 |
ISBN | - |
eISBN | 978-623-246-314-1 |