Sinopsis Buku: Buku ini menggambarkan pengalaman nyata para petani kopi organik di Indonesia, khususnya di Kabupaten Aceh Tengah, dalam menjalani budidaya kopi tanpa penggunaan bahan kimia. Dalam buku ini, pembaca akan menemukan berbagai metode budidaya yang ramah lingkungan, efektif, dan menghasilkan kualitas kopi yang tinggi. Salah satu contohnya adalah petani kopi organik bernama Muhtar, yang berhasil meningkatkan produksi kopi dengan menanam herbal rimpang seperti kunyit dan jahe untuk menggemburkan tanah, serta memanfaatkan babi hutan sebagai alat pengendali hama alami. Metode ini tidak hanya menghasilkan kualitas buah yang baik, tetapi juga mengurangi biaya produksi dan meningkatkan keuntungan. Selain itu, buku ini juga membahas potensi pasar kopi organik yang semakin luas, terutama di pasar internasional seperti Amerika Serikat. Contohnya adalah Rahmah, pendiri koperasi kopi Ketiara, yang berhasil mengekspor kopi organik ke berbagai negara dan mendapatkan peningkatan pendapatan signifikan. Buku ini juga menjelaskan berbagai teknik pengelolaan pupuk alami, seperti bokashi, urine kelinci, dan ramuan lainnya, yang dapat diterapkan oleh petani kopi untuk meningkatkan kualitas tanah dan hasil panen. Dengan informasi yang jelas, praktis, dan didukung oleh pengalaman nyata para petani, buku ini menjadi panduan lengkap bagi para petani kopi yang ingin beralih ke pertanian organik, serta bagi pembaca yang tertarik memahami keunggulan dan potensi kopi organik di Indonesia.
Budidaya kopi secara organik rupanya menguntungkan Seorang pekebun mengaku bahwa sejak beralih membudidaya secara organik pada 2010 ia tidak lagi harus sering menyulam pohon Sebelumnya dengan pola budidaya nonorganik sejak 2002 setiap tahun ada saja pohon yang mati Setelah beralih ke budidaya organik pertumbuhan pohon lebih baik dan tampak lebih sehat Tanaman sehat tentu saja mendatangkan untung bagi pekebun Simak pengalaman pekebun kopi dalam membudidayakam kopi tanpa tambahan bahan bahan kimia itu dalam buku ini
Jumlah Halaman | 41 |
---|---|
Kategori | Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan |
Penerbit | Trubus Swadaya |
Tahun Terbit | 2020 |
ISBN | - |
eISBN | 978-623-246-893-1 |