Khazanah Umum Keraton Kesultanan Cirebon
Riadi DarwisDeskripsi ebook
Sinopsis Buku Khazanah Kuliner Keraton Kesultanan Cirebon Buku ini menyajikan secara komprehensif khazanah kuliner yang berkembang dalam lingkungan Keraton Kesultanan Cirebon, sebagai bagian dari warisan budaya Sunda yang kaya dan unik. Buku ini menggali dan mengungkap berbagai aspek gastronomi, mulai dari tata nilai, adat-istiadat, filosofi, keragaman pangan, teknologi, hingga aspek religi dalam dunia kuliner keraton. Dalam buku ini, terdapat 273 ragam kuliner yang masih eksis dan berkembang di tiga keraton Kesultanan Cirebon. Buku ini tidak hanya mengungkap fakta sejarah, tetapi juga menjelaskan bagaimana makanan tersebut disajikan, serta budaya makan yang menjadi ciri khas masyarakat dan kerajaan di masa lalu. Buku ini menjadi referensi penting bagi para pelaku wisata, akademisi, dan penggemar kuliner tradisional Indonesia, serta menjadi daya tarik bagi pengembangan wisata kuliner dan belanja di Cirebon. Dengan adanya buku ini, diharapkan masyarakat semakin bangga terhadap produk lokal, serta mampu menciptakan kesejahteraan bersama melalui warisan budaya yang terus dilestarikan.
Sinopsis ebook
Sinopsis Buku Khazanah Kuliner Keraton Kesultanan Cirebon Buku ini menyajikan secara komprehensif khazanah kuliner yang berkembang dalam lingkungan Keraton Kesultanan Cirebon, sebagai bagian dari warisan budaya Sunda yang kaya dan unik. Buku ini menggali dan mengungkap berbagai aspek gastronomi, mulai dari tata nilai, adat-istiadat, filosofi, keragaman pangan, teknologi, hingga aspek religi dalam dunia kuliner keraton. Dalam buku ini, terdapat 273 ragam kuliner yang masih eksis dan berkembang di tiga keraton Kesultanan Cirebon. Buku ini tidak hanya mengungkap fakta sejarah, tetapi juga menjelaskan bagaimana makanan tersebut disajikan, serta budaya makan yang menjadi ciri khas masyarakat dan kerajaan di masa lalu. Buku ini menjadi referensi penting bagi para pelaku wisata, akademisi, dan penggemar kuliner tradisional Indonesia, serta menjadi daya tarik bagi pengembangan wisata kuliner dan belanja di Cirebon. Dengan adanya buku ini, diharapkan masyarakat semakin bangga terhadap produk lokal, serta mampu menciptakan kesejahteraan bersama melalui warisan budaya yang terus dilestarikan.
Detail Buku
| Jumlah Halaman | 554 |
|---|---|
| Kategori | Umum |
| Penerbit | Selaksa Media |
| Tahun Terbit | 2019 |
| ISBN | 978-602-5437-25-0 |
| eISBN |