### Sinopsis Singkat Buku Buku ini menjelaskan tentang berbagai jenis teh yang umum dinikmati, termasuk teh hitam, teh hijau, teh putih, teh oolong, dan teh herbal. Selain itu, buku ini juga mengulas tentang jenis unik dari teh hijau asal Jepang, yaitu teh genmaicha, yang dibuat dengan campuran daun teh hijau dan biji beras panggang. Pada bab pertama, penulis membahas tentang tehnologi pengolahan dan khasiat utama teh genmaicha untuk kesehatan ginjal. Bab berikutnya menjelaskan proses pembuatan, kandungan nutrisi, dan variasi rasa teh genmaicha. Di bab-bab berikutnya, buku ini mendalami fungsi utama ginjal, termasuk menyaring darah, menjaga keseimbangan elektrolit dan cairan tubuh, menjaga tekanan darah, serta fungsi-fungsi lainnya seperti produksi hormon dan pengaturan pH darah. Selanjutnya, buku ini memaparkan fakta-fakta menarik tentang kesehatan dan manfaat yang dapat diperoleh dari mengonsumsi teh genmaicha, seperti peningkatan sistem kekebalan tubuh dan reduksi stres. Akhirnya, buku ini merangkum informasi tentang setiap jenis teh, termasuk teh hitam, teh hijau, teh putih, teh oolong, dan teh herbal, serta manfaat kesehatan masing-masing.
Teh genmaicha berasal dari Jepang dan memiliki sejarah yang cukup panjang di negara itu Teh ini pertama kali ditemukan pada abad ke15 oleh petani Jepang yang menambahkan biji beras panggang ke dalam teh hijau sebagai cara untuk mengurangi biaya produksi dan meningkatkan rasa
| Jumlah Halaman | 63 |
|---|---|
| Kategori | Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan |
| Penerbit | Elementa Agro Lestari |
| Tahun Terbit | 2023 |
| ISBN | - |
| eISBN | 978-623-8333-99-8 |