Sinopsis singkat buku ini: Buku ini memperkenalkan Stevia sebagai pemanis rendah kalori yang dapat menjadi alternatif bagi gula. Artikel ini membahas pengertian dan sejarah stevia, serta kandungan nutrisi didalamnya. Penulis juga menyoroti perbandingan nutrisi antara stevia dengan gula. Khasiat Stevia dalam membatasi kalori dan manfaatnya bagi kesehatan disajikan, termasuk dampak positif pengonsumsian Stevia. Selain itu, buku ini juga menjelaskan produk-produk yang mengandung Stevia serta cara penggunaannya di dapur sehari-hari. Buku "Stevia sebagai Pemanis Rendah Kalori: Manfaat dan Penggunaan" oleh Tim Elementa menyajikan pengetahuan mendalam tentang pemanis alami ini, dengan tujuan membantu masyarakat untuk beralih ke Stevia dalam mengurangi konsumsi gula berlebihan.
Gula merupakan salah satu bahan makanan yang sering digunakan sebagai pemanis dalam berbagai jenis makanan dan minuman Namun konsumsi gula yang berlebihan dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan seperti obesitas diabetes dan penyakit jantung
| Jumlah Halaman | 69 |
|---|---|
| Kategori | Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan |
| Penerbit | Elementa Agro Lestari |
| Tahun Terbit | 2023 |
| ISBN | noisbn |
| eISBN | 978-623-8316-65-6 |