Ketahanan Pangan, Konsep, Determinan dan Ketimpangan
Ikeu TanzihaSinopsis ebook
Buku ini mengkaji terkait Konsep ketahanan pangan dan upaya membangun resiliensi ketangguhan ketahanan pangan Determinan kerawanan pangan pada dimensi ketersediaan pangan Food loss and waste serta perubahan iklim climate change serta dimensi akses pangan yang berpengaruh terhadap pemenuhan pangan rumah tangga budaya culture dan ketidaksetaraan gender gender inequality Ketimpangan Pangan Food inequality dalam kerangka SDGs dan menjadi faktor penghambat keberhasilan Tujuan Pembangunan Berkelanjutan lainnya termasuk penurunan kerawanan pangan global Lingkaran kemiskinan sebagai faktor penghambat produktivitas dan pembangunan ekonomi dalam kerangkan pembangunan ketahanan pangan serta Strategi koping yang merupakan respons perilaku dalam mengatasi krisis pangan
Detail Buku
| Jumlah Halaman | 106 |
|---|---|
| Kategori | Studi dan Pengajaran |
| Penerbit | PT Penerbit IPB Press |
| Tahun Terbit | 2023 |
| ISBN | 978-623-467-603-7 |
| eISBN | 978-623-467-985-4 |