Kelapa dan Produk Turunannya
Ameilia Zuliyanti Siregar, M.Sc., Ph.D.Deskripsi ebook
Sinopsis Buku: Buku ini membahas secara mendalam tentang tanaman kelapa dan berbagai produk turunannya, mulai dari tahap budidaya hingga pengolahan hasil panen. Pada bab pertama, buku ini menjelaskan tentang botani dan klasifikasi tanaman kelapa, termasuk struktur bagian-bagian tanaman seperti akar, batang, daun, bunga, buah, dan air. Di sini juga dibahas berbagai varietas kelapa, seperti genjah, dalam, dan hibrida, serta hama dan penyakit yang sering mengganggu pertumbuhan tanaman dan cara mengatasinya. Bab kedua fokus pada proses budidaya yang baik dan benar, mulai dari pembibitan, pemilihan media tanam, teknik penanaman, hingga perawatan tanaman sejak masih muda hingga tumbuh besar. Di sini juga dijelaskan berbagai hama dan penyakit yang mungkin menyerang tanaman kelapa dalam berbagai tahap pertumbuhan. Bab ketiga menjelaskan tentang tahapan panen, mulai dari kapan waktu yang tepat untuk memanen, cara panen yang baik dan benar, serta prediksi hasil produksi. Selain itu, buku ini juga membahas manfaat dan potensi dari setiap bagian tanaman kelapa, seperti sabut, tempurung, air kelapa, dan daging kelapa, yang bisa diolah menjadi berbagai produk bernilai tambah seperti pupuk, cocopeat, matras, jok mobil, tali tambang, dan lain sebagainya. Buku ini juga membahas potensi dan peluang pengembangan industri kelapa di Indonesia, yang menjadi salah satu produsen kelapa terbesar di dunia. Dengan luas lahan yang begitu besar, Indonesia memiliki peluang besar untuk terus mengoptimalkan pengolahan dan pemanfaatan seluruh bagian tanaman kelapa, baik hulu maupun hilir. Buku ini ditujukan sebagai bahan ajar bagi mahasiswa, serta menjadi referensi bagi para petani dan pengusaha di bidang pertanian dan industri kelapa. Dengan informasi yang terstruktur dan komprehensif, buku ini diharapkan dapat memberikan wawasan mendalam dan arahan praktis dalam pengelolaan tanaman kelapa secara efektif dan berkelanjutan.
Sinopsis ebook
Di dalamnya menyajikan materi penting seputar tanaman kelapa seperti pengklasifian tanaman kelapa hama dan penyakit yang menyerang tanaman kelapa serta pengendaliannya cara budidaya kelapa dan manfaat dari tanaman kelapa Buku ini juga difungsikan sebagai bahan referensi khususnya bagi petani kelapa wirausaha instansi dinas perkebunan dan akademisi mahasiswa terkait guna mendapatkan referensi yang utuh dan lengkap sehingga tidak salah jika buku ini patut untuk dibaca dan dimiliki
Detail Buku
| Jumlah Halaman | 111 |
|---|---|
| Kategori | Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan |
| Penerbit | Inteligensia Media |
| Tahun Terbit | 2022 |
| ISBN | 978-623-381-060-9 |
| eISBN | proses |