Kedelai Genjah Pilihan Pekebun
Redaksi TrubusDeskripsi ebook
Sinopsis Buku: Buku ini membahas berbagai jenis kedelai genjah yang memiliki produktivitas tinggi dan cocok untuk ditanam di berbagai kondisi lingkungan. Dalam buku ini, dibahas dua kedelai anyar ultra genjah dan biji jumbo yang menjadi andalan para petani. Kedelai tersebut dikembangkan melalui metode persilangan dan radiasi, sehingga memiliki daya tahan terhadap hama dan penyakit, serta mampu menghasilkan panen yang optimal meskipun di daerah beririgasi terbatas atau musim kemarau. Salah satu varietas yang dibahas adalah *Gema*, yang memiliki usia panen 72–73 hari dan memproduksi sekitar 2,47 ton/ha. Kedelai ini memiliki biji kuning muda dengan kadar protein tinggi, yaitu 39,07%. Selain itu, ada juga varietas *Mutiar-1*, yang merupakan kedelai biji jumbo dengan bobot biji mencapai 23,2 gram per 100 biji. Kedelai ini sangat diminati oleh perajin tahu dan tempe karena mampu meningkatkan rendemen hingga 373,3% dan 193,3% dibandingkan kedelai impor. Buku ini juga membahas penelitian mutiara-1 yang melalui proses radiasi untuk menghasilkan kedelai unggul, serta penjelasan mengenai keunggulan dan potensi kedelai genjah dalam meningkatkan hasil panen dan keuntungan ekonomi bagi petani. Selain itu, buku ini memberikan informasi mengenai tantangan dalam budidaya kedelai, seperti kekeringan, serangan hama, dan dampak pemanasan global, serta solusi yang diberikan melalui pengembangan kedelai genjah yang tahan terhadap ancaman tersebut. Dengan informasi yang disajikan secara komprehensif, buku ini menjadi sumber referensi yang bermanfaat bagi petani, peneliti, dan pengusaha yang tertarik pada pengembangan kedelai genjah dengan produktivitas tinggi dan daya tahan tinggi.
Sinopsis ebook
Dalam sejarah perkedelaian Indonesia sejak 1918 hanya 5 varietas yang memiliki umur panen ultragenjah sebagian besar memiliki umur panen di atas 85 hari Namun kedelai Gema dapat dipanen pada umur 72 hari atau lebih cepat 10 hari dibanding kedelai lainnya Gema yang dirakit sejak 2000 menggunakan tetua galur kedelai introduksi asal Jepang shirome disilangkan dengan varietas wilis Persilangan dilakukan secar resiprokal kebalikan sementara seleksi menggunakan metode silsilah Gema hanyalah salah satu jenih kedelai genjah Buku ini membahas berbagai kedelai genjah yang sering dipilih petani
Detail Buku
| Jumlah Halaman | 37 |
|---|---|
| Kategori | Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan |
| Penerbit | Trubus Swadaya |
| Tahun Terbit | 2021 |
| ISBN | - |
| eISBN | 978-623-341-084-7 |