Sinopsis Buku: Buku ini menjelaskan secara mendalam tentang berbagai jenis jeruk yang dikembangkan di Korea Selatan dan Jepang, dua negara yang dikenal memiliki keahlian dalam budidaya jeruk berkualitas tinggi. Mulai dari varietas unggul seperti *Satsuma* yang berasal dari Fukuoka, Jepang, hingga jeruk organik yang semakin diminati di pasar modern, buku ini memberikan gambaran lengkap mengenai karakteristik, keunggulan, dan proses budidaya jeruk-jeruk tersebut. Buku ini juga membahas perbedaan antara jeruk-jeruk Asia Timur, seperti *Hassaku*, *Buntang*, dan *Grapefruit*, serta menjelaskan tentang jeruk tanpa biji yang menjadi favorit masyarakat Jepang karena rasa yang seimbang dan tekstur yang lembut. Selain itu, buku ini menyajikan informasi mengenai pasar jeruk organik, potensi ekspor, dan peran petani dalam memperkuat daya saing produk jeruk lokal. Dengan bahasa yang jelas dan penjelasan yang terstruktur, buku ini menjadi referensi yang bermanfaat bagi pecinta jeruk, petani, dan pengusaha di bidang pertanian serta agroindustri.
Korea selatan dan Jepang mengembangkan beragam varietas jeruk unggul Korea selatan misalnya negara itu memiliki ratusan jenis jeruk yang dikembangkan Setiap jenis jeruk memiliki karakterristik serta penggemarnya masing masing Simak gambaran budidaya jeruk di Negeri Sakura dan Negeri Ginseng itu dalam buku ini Pembaca bisa mendapatkan informasi mengenai beragam jenis jeruk dan sentra jeruk di negara yang masuk kawasan Asia Timur itu
| Jumlah Halaman | 36 |
|---|---|
| Kategori | Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan |
| Penerbit | Trubus Swadaya |
| Tahun Terbit | 2020 |
| ISBN | - |
| eISBN | 978-623-246-796-5 |