Jeruk merupakan salah satu tanaman dari Indonesia Seperti Jeruk Bali atau Citrus maxima Jeruk Bali merupakan tanaman buah yang mengandung banyak komponen zat gizi didalamnya Rafsanjani Putri 2015 Jeruk Bali mengandung vitamin B provitamin A vitamin B1 B2 dan asam folat Setiap 100 gram jeruk Bali mengandung 53 Kkal energi retinol 125 mcg kalsium 23 mg dan fosfor 27 mg Kandungan lain seperti pektin menjadikan buah ini semakin kaya akan manfaat Yanuarta 2007 Seperti jeruk lain jeruk Bali merupakan salah satu sumber vitamin C 43 mg dalam 100 gram bagian Effendi 2011 Karies gigi merupakan suatu penyakit jaringan keras gigi yaitu email dentin dan sementum yang disebabkan oleh aktivitas suatu jasad renik dalam suatu karbohidrat yang dapat diragikan Penyakit ini ditandai dengan terjadinya demineralisasi pada jaringan keras gigi yang kemudian diikuti oleh kerusakan bahan organiknya Proses pembentukan karies gigi dapat dihambat secara mekanis kimiawi ataupun kombinasi keduanya yaitu dengan mengurangi perlekatan proliferasi dan agregasi bakteri Streptococcus mutans Tindakan mekanis dengan cara menyikat gigi terkadang tidak cukup untuk menghambat pembentukan karies gigi sehingga dikombinasi dengan pemberian obat kumur Namun pemberian obat kumur berbahan kimia dalam jangka panjang dapat menimbulkan berbagai efek samping seperti pewarnaan ekstrinsik pada gigi Adindaputri Purwanti dan Wahyudi 2013 Sehingga dibutuhkan bahan antibakteri dari bahan alami yang diharapkan lebih minim efek samping dalam penggunaannya Salah satu bahan alami yang diketahui memiliki efek antibakteri adalah kulit jeruk bali Citrus maxima Jeruk merupakan salah satu tanaman dari Indonesia Seperti Jeruk Bali atau Citrus maxima Jeruk Bali merupakan tanaman buah yang mengandung banyak komponen zat gizi didalamnya Rafsanjani Putri 2015 Jeruk Bali mengandung vitamin B provitamin A vitamin B1 B2 dan asam folat Setiap 100 gram jeruk Bali mengandung 53 Kkal energi retinol ...125 mcg kalsium 23 mg dan fosfor 27 mg Kandungan lain seperti pektin menjadikan buah ini semakin kaya akan manfaat Yanuarta 2007 Seperti jeruk lain jeruk Bali merupakan salah satu sumber vitamin C 43 mg dalam 100 gram bagian Effendi 2011 Karies gigi merupakan suatu penyakit jaringan keras gigi yaitu email dentin dan sementum yang disebabkan oleh aktivitas suatu jasad renik dalam suatu karbohidrat yang dapat diragikan Penyakit ini ditandai dengan terjadinya demineralisasi pada jaringan keras gigi yang kemudian diikuti oleh kerusakan bahan organiknya Proses pembentukan karies gigi dapat dihambat secara mekanis kimiawi ataupun kombinasi keduanya yaitu dengan mengurangi perlekatan proliferasi dan agregasi bakteri Streptococcus mutans Tindakan mekanis dengan cara menyikat gigi terkadang tidak cukup untuk menghambat pembentukan karies gigi sehingga dikombinasi dengan pemberian obat kumur Namun pemberian obat kumur berbahan kimia dalam jangka panjang dapat menimbulkan berbagai efek samping seperti pewarnaan ekstrinsik pada gigi Adindaputri Purwanti dan Wahyudi 2013 Sehingga dibutuhkan bahan antibakteri dari bahan alami yang diharapkan lebih minim efek samping dalam penggunaannya Salah satu bahan alami yang diketahui memiliki efek antibakteri adalah kulit jeruk bali Citrus maxima