Jejak Sejarah Dalam Setiap Rasa
Sabron JamilSinopsis ebook
Puji syukur kami panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa karena atas rahmat dan karunia Nya buku berjudul Jejak Sejarah dalam Setiap Rasa ini dapat terselesaikan Buku ini merupakan wujud kecintaan kami terhadap kekayaan kuliner Indonesia yang begitu beragam dan sarat makna budaya Kami mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah memberikan dukungan baik moral maupun materi dalam proses penulisan buku ini Secara khusus terima kasih kami sampaikan kepada keluarga rekan rekan sejawat dan para pelaku kuliner Nusantara yang telah berbagi ilmu dan pengalaman Tanpa kontribusi dan inspirasi mereka buku ini tidak akan terwujud Latar belakang penulisan buku ini bermula dari keprihatinan terhadap semakin berkurangnya pemahaman generasi muda tentang keunikan masakan Nusantara Masakan Indonesia bukan hanya sekadar makanan tetapi juga merupakan warisan budaya yang mengandung nilai sejarah filosofi dan tradisi Kami berharap buku ini dapat menjadi referensi sekaligus sarana edukasi bagi masyarakat luas untuk lebih mengenal dan mencintai kuliner tradisional Indonesia
Detail Buku
| Jumlah Halaman | 73 |
|---|---|
| Kategori | Baru |
| Penerbit | Bali Nusa Creative |
| Tahun Terbit | 2025 |
| ISBN | 978-623-8682-77-5 |
| eISBN | 978-623-8682-78-2 ( |