Sinopsis Buku: Buku ini membahas tentang inovasi produk olahan garam dan strategi pemasarannya, dengan fokus khusus pada Kelompok Usaha Garam Rakyat (KUGaR) di Kabupaten Buleleng. Buku ini merupakan perpaduan dari konsep General Management, Marketing Management, dan Strategic Management, yang digunakan untuk menjawab tantangan dalam memenuhi kebutuhan dan keinginan pelanggan secara efektif dan efisien. Dalam buku ini, dibahas konsep pemasaran, nilai tambah, serta manajemen strategis sebagai alat untuk merancang dan melaksanakan strategi pemasaran yang efektif. Penulis menjelaskan bagaimana strategi pemasaran dapat digunakan untuk menentukan pasar yang paling memungkinkan, merancang produk/jasa, serta mengembangkan program yang sesuai untuk melayani pasar tersebut. Selain itu, buku ini juga menyajikan gambaran umum industri garam di Indonesia, pengertian garam, serta peran dan karakteristik Kelompok Usaha Garam Rakyat (KUGaR) sebagai bagian dari upaya pengembangan ekonomi lokal berbasis garam. Buku ini merupakan referensi yang relevan bagi pelaku usaha garam, pengusaha kecil, serta mahasiswa atau akademisi yang tertarik pada studi kasus pemasaran dan manajemen strategis dalam sektor pertanian dan pengolahan komoditas lokal.
Pengembangan Usaha Garam Rakyat PUGaR adalah program utama dari Direktorat Jenderal Kelautan Pesisir dan Pulau pulau kecil yang difokuskan pada peningkatan produksi dan kualitas produk garam serta peningkatan kesejahteraan dengan meningkatan pendapata
Jumlah Halaman | 102 |
---|---|
Kategori | Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan |
Penerbit | Bintang Pustaka Madani |
Tahun Terbit | 2020 |
ISBN | 978-623-6786-59-8 |
eISBN |