Inovasi Produk Olahan & Kuliner Cabai
Tim Penulis AgrifloEbook
Sinopsis ebook
Cabai merah umumnya mempunyai kadar air yang tinggi sekitar 70 95 Inilah yang membuat cabai cepat rusak Untuk mempertahankan kualitas dan harga jual cabai perlu diolah Rasa terbakar di lidah keringat yang menetes sampai perut yang terasa panas tidak lantas membuat penikmat masakan pedas kapok Buku Inovasi Produk Olahan Kuliner Cabai ini memberikan informasi kepada pembaca seputar berbagai produk dan kuliner cabai yang nikmat
Tags:
Keywords:
Detail Buku
| Jumlah Halaman | 26 |
|---|---|
| Kategori | Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan |
| Penerbit | Penebar Swadaya |
| Tahun Terbit | 2021 |
| ISBN | - |
| eISBN | 978-623-225-257-8 |