Inovasi Masakan Leluhur Batak Itak Pohul‐Pohul

Megat Molina

Sinopsis ebook

tak pohul pohul merupakan panganan tradisional khas Tapanuli Rasanya enak unik dan dikenal sebagai kue kampung karena bahannya sederhana serta bentuknya yang cukup unik Menariknya bukan hanya warga Tapanuli saja yang menyukai kelezatan kue berbentuk kepal tangan ini tapi masyarakat Sumatera Utara terutama yang berada di kampung kampung selalu mencari kue ini Itak dalam bahasa Bataknya berarti beras yang ditumbuk secara tradisional Itak tradisional dibagi tiga yakni itak cair itak mentah dan itak pohul pohul Ketiga jenis itak ini selalu disajikan untuk acara peresmian acara adat meminang dan menyambut pengantin Buku ini memuat langkah praktis membuat kue tersebut Nilai lebihnya penulis juga melakukan inovasi agar lebih banyak variasi dan jenis rasanya Bagi Anda peminat tata moga khas berbagai daerah Itak pohul pohul wajib dicoba Selamat membaca

Setelah membeli, anda dapat membaca konten tersebut melalui aplikasi-aplikasi di bawah ini: