Inovasi Budidaya Lele Kekinian
Riefza VebriansyahDeskripsi ebook
Sinopsis singkat buku ini berfokus pada evolusi bisnis dan inovasi dalam budidaya lele, yang semakin menarik minat pelaku industri dan konsumen. Buku ini menggambarkan perubahan dari penjualan lele segar ke olahan seperti filet, tepung, dan minyak. Studi kasus menggambarkan bagaimana produsen seperti CV Vatra Mandiri Agro dan CV Wahana Sejahtera Food telah memanfaatkan inovasi dalam produksi dan pemasaran, yang meningkatkan daya saing dan potensi pasar. Selain itu, buku ini juga membahas inovasi budidaya yang dapat mengurangi mortalitas dan meningkatkan produktivitas, serta menggambarkan tren konsumsi yang mendorong produksi lele dalam bentuk yang lebih modern dan menarik.
Sinopsis ebook
Lele salah satu komoditas ikan air tawar unggulan Budidayanya kian marak termasuk inovasi budidayanya Salah satu yang teranyar penggunaan probiotik yang dapat menakan mortalitas hingga sangat rendah Jika budidaya tepat mortalitas bisa ditekan hingga 2 Artinya jika penebaran 100 ekor per m2 hanya ada dua individu mati jika inovasi budidaya diterapkan optimal
Detail Buku
| Jumlah Halaman | 54 |
|---|---|
| Kategori | Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan |
| Penerbit | Trubus Swadaya |
| Tahun Terbit | 2024 |
| ISBN | noisbn |
| eISBN | 978-623-341-909-3 |